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14 julio 2010

Churros




Ingredientes:

* 1 taza de agua
* 1 taza de harina
* Sal (poco)
* Aceite

Preparación:

Ponemos a calentar agua con un poco de sal al gusto, cuando el agua esté muy caliente, casi hirviendo, le añadimos la harina y lo removemos muy bien, se irá espesando, seguir removiendo hasta tener una pasta sin grumos.

Una vez tenemos la pasta preparada ya solamente la tenemos que freir en una sartén con el aceite bien caliente, si tenemos una manga pastelera o churrera mucho mejor.

Espolvorearlos con azúcar al gusto.

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