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04 septiembre 2010

Tarta de galletas

Ingredientes:

1 paquete de galletas tostadas rectangulares
250 ml. de leche
150 gr. de mantequilla
1 cafetera de café
500 ml. de nata líquida
2 natillas (del Super)
2 tabletas de chocolate negro

Preparación:

Ponemos al baño maria el chocolate negro partido en trocitos con la mantequilla hasta que se funda removiendo frecuentemente.

Batir la nata con las varillas para montarla.

En un plato ponemos la leche mezclada con el café y vamos remojando las galletas una a una y las colocamos en un molde hasta cubrir toda su base.

Despues hacemos otra capa con parte del chocolate fundido, otra capa de galletas, otra capa con la nata, y otra capa con las natillas, seguimos formando capas de galletas, nata y natillas hasta que quede de la altura que deseemos, en este momento echamos por encima el resto del chocolate fundido y dejamos enfriar en nevera, una vez fria ya la podremos cortar.

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